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一对夫妻因长期食用腌菜,先后被确诊为胃癌。腌制食品中含有高浓度的盐分和致癌物质亚硝酸盐等有害物质易导致胃黏膜损伤并引发癌变风险增加提醒人们应重视饮食健康避免过量摄入不健康的食物以降低患癌几率保护自身健康安全...